Riso integrale con verdure di stagione da preparare a casa: va bene per tutta la famiglia, bambini, adulti, anziani e sportivi. Ottimo anche per vegani e celiaci.
È tempo di carciofi. Virtù, salute e benefici tutti in un ortaggio I carciofi, molto diffusi in Italia, soprattutto nell’area mediterranea. Le coltivazioni più estese si trovano in Liguria, Toscana, Sardegna, Lazio e Puglia. Il nostro paese, attualmente, è il maggior produttore a livello mondiale di carciofi. Una pianta dalle particolari proprietà di origine mediterranea, con un fusto robusto e…
Roberto Sara intervista Alberico Di Cecco. Alberico Di Cecco è un maratoneta italiano. Vince il primo titolo italiano Fidal all’età di 14 anni, a 15 anni veste la prima maglia Azzurra giovanile A 16 anni realizza la migliore prestazione italiana di sempre per età sui 10.000m in pista in 31’35”. Ha partecipato ai campionati mondiali…
La colazione del runner: L’energia necessaria per fabbricare l’ATP, “benzina” che i muscoli utilizzano durante gli allenamenti e per coloro che vivono la gara della maratona, da dove deriva? Essenzialmente da tre fonti principali: Glicogeno contenuto nei muscoli e nel fegato Grassi già esistenti nel corpo, sia quelli che arrivano con il sangue dalle riserve, sia quelli…
